好醫事：龍向榮敏感家庭吸塵機孖住飛 | 我的健康 | 皮蛋嫂地帶

好醫事：龍向榮敏感家庭吸塵機孖住飛《我的健康》2008/8/17

艱苦的飲食戰爭

■ 這件樂器是當年龍博士用來哄仔仔吃藥的工具。

眼前阿 Mark （龍一脈）看起來和一般 15 、 16 歲的青少年並無分別，從外表看來並不知道其實他患上嚴重的食物敏感症。小時候，鹽、糖、蛋、海鮮、肉類，甚至蔬菜都不能吃，在大家眼中，實在匪夷所思。原來龍博士及太太 Emily 本身都有哮喘及皮膚敏感，他們的醫生朋友都說將來生下的孩子有七成半機會遺傳到敏感症，但大家當時都沒想到那麼嚴重， Emily 說：「記得阿 Mark 約 6 個月大，已常見皮膚、面部發痕。那時我是餵哺母乳，通常生仔後會食薑，誰知也會令他敏感。」初時醫生都說是暫時情況，待大一點便會消失。可是到 6 歲以前，情況不但沒好轉反而變本加厲：「他幾乎沒有一晚能睡過夜，因為太痕而抓得全身損傷，每朝起來都見到周身血迹。我們出盡方法幫他止痕，如戴手套、用暖水袋、甚至腳底按摩也做過。」

■ 小時候的阿 Mark ，常常因食物敏感痕癢，引致全身脫皮。

■ 雖然受食物敏感纏擾，但 Mark 在父母的悉心照顧下，仍有一個快樂的童年。

吃雞發雞瘟

6 個月大的 Mark ，幾乎每種嬰兒食物也不能吃。當 Mark 身體好轉便試食，出事便停止，但每次都有肚痛、痕癢和出疹的情況。 4 歲時曾試過食雞肉，令他有如發瘟雞一樣係咁跳。經過屢敗屢試的精神，終於發現 Mark 可進食有機食物，龍博士說十幾年前，有機食物還不普遍，有些要從澳洲空運入口：「當時一棵小小的西蘭花或有機麪包便要 $50 ，最記得有次煮有機雞肉，雖然沒加調味，但 Mark 卻吃得津津有味，還吃足 4 餐，可惜之後再也買不到。」

■ 由懷孕開始， Emily 不斷從外地購買有關照顧兒童的參考書。

出國大陣仗水煲飯煲隨身

■ 每次出門，他們也會帶備大量自製罐頭。

除食物外，隨後又發現 Mark 對油漆味、天拿水、灰塵等產生敏感。「每次出國都十分大陣仗，我們會自製罐頭，自備餐具電飯煲水煲等，還會帶 2 部吸塵機，在仔仔入住前，將房間徹底清潔。」
Emily 說最傷心是他約 4 、 5 歲時，曾對外婆說：「點解我仲要嚟呢個世界？」現在 Mark 因音樂而變得樂觀，他說雖曾被同學取笑生得細粒；亦曾試過差點被人推進坐廁，幸好音樂令他建立自信，亦認識了很多朋友。


百蚊一粒藥日食 30 粒

由 Mark 出世， Emily 從香港及外地買了不少有關書籍，更遍尋名醫，外婆還每天早上到跑馬地的名醫拿籌。「醫生提議他多去游泳，誰知 Mark 對池水敏感，只有馬會泳池才適合，但每次落水前還要先搽層藥膏保護。他也曾連續看了約 9 個月中醫，但由於中藥成份太多，有些又不能吃，導致成晚肚痛。醫生說要盡量減少敏感源，我們每天替他換床單，再用膠袋蓋着。最辛苦莫過於餵藥，中藥很苦我們也要騙說很甜。有時用不同樂器哄他張開口，迅速餵他吃。」
一次偶然機會下， Mark 的表姑媽梁玳寧介紹他們試自然療法，找上梁柏濤。「 5 歲開始採用維他命療法，每粒藥丸約 $100 ，最高峯時一日吃 30 粒。」一日要食 $3,000 藥？難怪當年有人懷疑龍博士要負擔龐大的醫藥費，所以才離開香港管弦樂團，設立香港敲擊樂中心。龍博士搖頭否認：「養一個小孩的心機和金錢等於養 3 個。雖然仔仔的醫藥費龐大，但我設立這個中心是想培育喜歡敲擊樂的人，是為自己的理想而設立的，這亦令 Mark 重拾自信。」

偷食叉燒都冇事

■ 龍博士和 Emily 認為身邊的朋友對他們提供了不少幫助。

貴價的治療終發揮了效用：「我們發現他經治療後多了笑容。後來梁先生訂了套『內能正本儀』替他找出合適的食物。故每次有食物通過測試，大家都很高興。」之後 Mark 可以吃的食物愈來愈多。就如他上年學校音樂會綵排時，偷食叉燒飯也無事，龍博士說一家人終可以去餐廳食飯了。還有甚麼最想吃呢？他想也不想便答：「朱古力，我現在還未可以吃，實在很想試試。」按照現時進度，相信他離可吃朱古力之期不遠。

Mark 事表：

6 個月　牛奶唔飲得飲豆奶
2-3 歲　白飯吊命
4 歲　食雞發雞瘟亂咁跳
5 歲　聞蛋沙律腫到變豬頭
6 歲　痕癢𢱑到一身血
8 歲　食糖呼吸困難
13 歲　吸天拿水唞唔到氣
15 歲　食得叉燒飯喇！

病從口入

■ 梁廷勳說近親有食物敏感，很大機會會遺傳。

據中大兒科學系副教授梁廷勳說， 100 人中約有 2 至 4 名小朋友患上食物敏感症。食物敏感的定義是由於免疫系統不正常，令身體對該種食物產生不良反應，但這種反應是重複性。普通症狀如舌頭麻痹、嘔吐肚屙、皮膚紅腫潰爛、水腫；嚴重的可導致過敏性休克。可避免食用致敏的食物，如蛋、牛奶、黃豆、果仁，近年也多了兒童吃魚粥敏感個案。

三大致敏食物

花生

牛奶

魚粥

書籍推介
梁柏濤以天然維他命丸治療患上柏金遜的母親，亦對自然治療有進一步的了解。
查詢： 2808 0033 （正本會）

■ Emily 買了不同的烹飪書籍，希望烹調適合 Mark 進食的菜式。

■ 《令你震驚的健康真相 II 》 $60

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